Manchmal will man sich was ganz Besonderes gönnen. Bei diesem Gericht jubilieren sämtliche Geschmacksknospen.
Die Roten Bete bringen ein wundervolles erdigen Aroma mit und verleihen diesem Teller in Verbindung mit der Säure aus dem farbenfrohen Linsensalat eine besondere Note.
Stimmt schon, ein Foodtruck ist kein Restaurant. Aber das Angebot in beiden ist letztlich ziemlich ähnlich. Daher berichte ich heute über ein „Maultaschen-Restaurant“ der besonderen Art – die…
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