Oma Lisbeths Maultaschen | So müssad se schmegga!
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Teig trifft Füllung

Premium Maultaschen für die Gastronomie

2. Mai 2015
Teig trifft Füllung

Oma Lisbeths Maultaschen – mit Premium-Fleich und vegetarisch

26. April 2015
Teig trifft Füllung

Unser Familienprojekt

2. April 2015
Buchtipp

Buchtipp: Schwaben – seine kulinarische Heimat

2. Dezember 2023
Rezepte: Fusion 7. November 2023

Tiroler Gröstl mit Maultaschen

Deftiges Pfannengericht von österreichischen Bergalmen. Überzeugt als Bauernfrühstück, Mittagessen oder zur Abendbrotzeit.

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Restaurants 3. November 2023

MAULTASCHEN RESTAURANTS: Teig & Füllung in Berlin

Stimmt schon, ein Foodtruck ist kein Restaurant. Aber das Angebot in beiden ist letztlich ziemlich ähnlich. Daher berichte ich heute über ein „Maultaschen-Restaurant“ der besonderen Art – die…

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Teig trifft Füllung

DAS MAULTASCHEN-MANIFEST in der Kronberger Bücherstube

28. Oktober 2023
Guter Zweck 13. Oktober 2023

9. + 10. Dezember: Maultaschen für einen guten Zweck

Diese Woche kam das Schreiben von der Stadt Kronberg. Ob wir wieder dabei sein wollen? Natürlich! Wir reichen euch wieder frische schwäbische Maultaschen mit Kartoffelsalat für einen guten…

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Rezepte: Auf die Hand 6. Oktober 2023

Frittierte Maultaschen-Sticks

Ob Imbiss, Vorspeise oder Hauptspeise – diese Sticks haben die nötige Streetfood-Credibility.

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Rezepte: Heimat-Liebe

Schwäbische Hochzeitssuppe mit Maultaschen

15. August 2023
Teig trifft Füllung 10. August 2023

Amazon-Kundenrezensionen über mein Maultaschen-Manifest

Man bekommt als Buchautor vereinzelt direktes Feedback von Leserinnen und Lesern. Andere hinterlassen Kundenrezensionen auf Amazon über DAS MAULTASCHEN MANIFEST. überaus wohlwollende Kommentierungen Vielen Dank dafür an dieser…

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Rezepte: Salate 8. August 2023

Maultaschen auf Mango-Fenchel-Salat

Der Fenchel harmonisiert in diesem Gericht mit der fülligen, fruchtigen Süße der Mango und der süß-sauren Note der Granatapfelkerne.

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Teig trifft Füllung

Es gab mal ein Maultaschen-Patent

30. Juli 2023
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    • Teig trifft Füllung 16. August 2026

      Eine Maultasche ohne Fleisch ist keine Maultasche. Oder doch?

      Manchmal muss man ganz tief in sich hineinhören und sich hinterfragen. Denn in meinem Maultaschen…

    • Teig trifft Füllung 11. Juni 2026

      Kesselfrische Oma Lisbeths Maultaschen beim Maultaschen-Festival

      Frischer geht’s nicht. Wer beim 2. Maultaschen-Festival in Metzingen erleben möchte, wie handgemachte Maultaschen entstehen,…

    • Schwabenland 1. Juni 2026

      Signier-Event beim Maultaschen-Festival

      Beim 2. Maultaschen-Festival in Metzingen darf ich wieder dabei sein. Vor den Türen der Buchhandlung…

    • Buchtipp 4. Mai 2026

      Buchtipp: Mein Schwaben – Vincent Klink erzählt vom Ländle

      Wenn Vincent Klink ein neues Buch veröffentlicht, bin ich hellhörig. Denn für mich ist er…

    • Schwabenland 1. April 2026

      Welt-Maultaschen-Tag: Wie alles begann – und warum wir morgen feiern

      Wer hätte das gedacht: Der Welt-Maultaschen-Tag zündet. Und wie. Morgen feiern wir ihn bereits zum…

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    Volker, jüngster Sohn von Oma Lisbeth. Blogger, Kochbuch-Autor, Maultaschen-Macher. Initiator des Welt-Maultaschen-Tages. "Herrgottsbscheißerle finde ich magisch!"

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  • Das Maultaschen-Buch
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    Das Maultaschen-Manifest: Das erste große Maultaschen Kochbuch. Mit 50 Rezept-Vorschlägen und interessanten Geschichten.

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  • Wir waren wieder dabei 💚

Beim 2. Maultaschen-Festival in Metzingen! 

Dieses Mal mit 2 Aktionen:
- Signier-Event mit meinem Maultaschen-Kochbuch: DAS MAULTASCHEN MANIFEST bei Osiander 
- Live Demonstration: kesselfrische Maultaschen herstellen mit dem Maultaschenblitz 

Es war heiß 🥵 Aber es hat auch unfassbar viel Spaß gemacht!
Vielen Dank an die Veranstalter der Stadt Metzingen und Schwarz & Kollegen.

#maultaschen #maultaschenfäschdival #metzingen #event #osiander @metzingen_stadtmarketing
  • Es geht los ✅💚

#maultaschen #maultaschenfäschdival #maultaschenmanifest #metzingen
  • 11-13 Uhr ‼️ Signier- und Verkostungs-Aktion am 20. Juni! mit meinem Maultaschen-Kochbuch: DAS MAULTASCHEN MANIFEST 
Maultaschen-Festival in Metzingen. 
Bei der Buchhandlung Osiander.

Und dann wieder ein Tänzchen wagen mit Mauli - dem Maultaschen-Maskottchen ✅

#maultaschen #maultaschenfäschdival #metzingen #event #osiander
  • 6 x Live Demonstration: kesselfrische Maultaschen herstellen mit dem Maultaschenblitz.
20.+21. Juni ‼️ In Metzingen 

Alle Infos & Demo-Zeiten im neuen Blogpost ▶️ LINK in BIO ⬆️
#Maultaschen #maultaschenfäschdival #maultaschenmagie @metzingen_stadtmarketing
  • Ich bin wieder dabei 💚

Beim 2. Maultaschen-Festival in Metzingen! 

Dieses Mal mit 2 Aktionen:
• Signier-Event mit meinem Maultaschen-Kochbuch: DAS MAULTASCHEN MANIFEST
• Live Demonstration: kesselfrische Maultaschen herstellen mit dem Maultaschenblitz 

20.+21. Juni ‼️

#maultaschen #maultaschenfäschdival #maultaschenmanifest #metzingen
  • 2 Tage Probier-Aktion mit Oma Lisbeths Maultaschen im Conceptstore und Café @anneschd_lorsch in Lorsch. 💚💚💚
#maultaschen #lorsch #omalisbeth

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