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Teig trifft Füllung

Premium Maultaschen für die Gastronomie

2. Mai 2015
Teig trifft Füllung

Oma Lisbeths Maultaschen – mit Premium-Fleich und vegetarisch

26. April 2015
Teig trifft Füllung

Unser Familienprojekt

2. April 2015
Buchtipp

Buchtipp: Mein Schwaben – Vincent Klink erzählt vom Ländle

4. Mai 2026
Schwabenland 1. April 2026

Welt-Maultaschen-Tag: Wie alles begann – und warum wir morgen feiern

Wer hätte das gedacht: Der Welt-Maultaschen-Tag zündet. Und wie. Morgen feiern wir ihn bereits zum achten Mal. Wie immer am Gründonnerstag. Dass es diesen Tag überhaupt gibt, liegt…

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Schwabenland 10. März 2026

Interview mit dem Erfinder des Maultaschen-Festivals

Es gibt Menschen, die reden über Maultaschen. Und es gibt Menschen, die bauen ihnen eine Bühne. Hans-Peter (HaPe) Schwarz aus Tübingen gehört eindeutig zur zweiten Kategorie.Er ist der…

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Teig trifft Füllung

Die Maultasche im Ausland bekannter machen

13. Februar 2026
Teig trifft Füllung 28. Januar 2026

Die Maultasche ruft zur Meisterschaft

Dass es nun eine Baden-Württembergische Maultaschenmeisterschaft gibt, freut mich riesig. Auch so eine Aktion fördert die Attraktivität unserer schwäbischen Küchengöttin. Mitmachen können alle, die Maultaschen nicht nur essen,…

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Schwabenland 19. Januar 2026

Die Maultasche ist ein Kulturgut – Aber was heißt das eigentlich?

Man liest es hin und wieder: Die schwäbische Maultasche ist ein Kulturgut. Klingt gut. Klingt wichtig. Aber Hand aufs Herz: Stimmt das überhaupt? Wenn ja, was genau meinen…

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Teig trifft Füllung

Der Maultaschenblitz – schwäbische Tüftlerkunst aus dem Schwarzwald

12. Januar 2026
Teig trifft Füllung 22. Dezember 2025

Mauli – das Maskottchen der schwäbischen Maultasche

Seit diesem Jahr hat die schwäbische Maultasche ein Gesicht – und was für eins! Beim ersten Maultaschen-Fäschdival in Metzingen, das im Sommer 2025 zwei Tage lang Tausende Fans…

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Guter Zweck 11. Dezember 2025

Ein Wochenende voller Maultaschen, Menschlichkeit und Weihnachtsmarktzauber

Der Kronberger Weihnachtsmarkt liegt hinter uns – und wie jedes Jahr seit 2014 war es ein Wochenende voller Freude, Herzlichkeit und einer großen Portion Maultaschen-Liebe. Unsere Original schwäbischen…

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Schwabenland

Johann Peter Hebel & die Maultasche – ein Zitat macht Geschichte

4. Dezember 2025
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      Wenn Vincent Klink ein neues Buch veröffentlicht, bin ich hellhörig. Denn für mich ist er…

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    Volker, jüngster Sohn von Oma Lisbeth. Blogger, Kochbuch-Autor, Maultaschen-Macher. Initiator des Welt-Maultaschen-Tages. "Herrgottsbscheißerle finde ich magisch!"

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    About Me

    Das Maultaschen-Manifest: Das erste große Maultaschen Kochbuch. Mit 50 Rezept-Vorschlägen und interessanten Geschichten.

    Alle Infos
  • 2 Tage Probier-Aktion mit Oma Lisbeths Maultaschen im Conceptstore und Café @anneschd_lorsch in Lorsch. 💚💚💚
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  • Schneller leichter Salat mit gebratenen vegetarischen Oma Lisbeths Gemüse-Maultaschen 

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  • 8️⃣ Jahre Welt-Maultaschen-Tag 🌎
Was als spontane Idee begann, ist heute ein echter Feiertag 😍
Gründonnerstag = Maultaschen. Punkt.

👉 Die ganze Geschichte jetzt im Blog.
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  • Unsere vegetarischen Gemüse-Maultaschen sind da ❗️

Das Besondere daran: wie alle Maultaschen von Oma Lisbeth von Hand gewickelt. In die Maultasche kommen ausschließlich Gemüsesorten, die im Schwabenland traditionell angebaut werden. Und natürlich: ohne jegliche Zusatzstoffe - für 100% natürlichen Geschmack. 😋

#Maultaschen #Gemüse #Vegetarisch
  • Die Feinkost-Maultasche

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