Oma Lisbeths Maultaschen | So müssad se schmegga!
  • Blog
  • Unsere Maultaschen
    • Klassische Maultasche
    • Gemüse-Maultasche
    • Für Gastro / Catering
    • Für Feinkostgeschäfte
    • Endverbraucher
    • Selbstabholer
    • Kundenstimmen
  • Rezepte
  • Unser Projekt
    • Über Volker
    • Maultaschen Manifest
    • In den Medien
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube
  • LinkedIn
Teig trifft Füllung

Premium Maultaschen für die Gastronomie

2. Mai 2015
Teig trifft Füllung

Oma Lisbeths Maultaschen – mit Premium-Fleich und vegetarisch

26. April 2015
Teig trifft Füllung

Unser Familienprojekt

2. April 2015
Teig trifft Füllung

Eine Maultasche ohne Fleisch ist keine Maultasche. Oder doch?

16. August 2026
Teig trifft Füllung 11. Juni 2026

Kesselfrische Oma Lisbeths Maultaschen beim Maultaschen-Festival

Frischer geht’s nicht. Wer beim 2. Maultaschen-Festival in Metzingen erleben möchte, wie handgemachte Maultaschen entstehen, sollte sich die Vorführungen des legendären Maultaschenblitz nicht entgehen lassen. Die schwäbische Tüftler-Erfindung…

  • 0
Schwabenland 1. Juni 2026

Signier-Event beim Maultaschen-Festival

Beim 2. Maultaschen-Festival in Metzingen darf ich wieder dabei sein. Vor den Türen der Buchhandlung Osiander stelle ich mein Koch- und Lesebuch DAS MAULTASCHEN MANIFEST vor – mitten…

  • 0
Buchtipp

Buchtipp: Mein Schwaben – Vincent Klink erzählt vom Ländle

4. Mai 2026
Schwabenland 1. April 2026

Welt-Maultaschen-Tag: Wie alles begann – und warum wir morgen feiern

Wer hätte das gedacht: Der Welt-Maultaschen-Tag zündet. Und wie. Morgen feiern wir ihn bereits zum achten Mal. Wie immer am Gründonnerstag. Dass es diesen Tag überhaupt gibt, liegt…

  • 1
Schwabenland 10. März 2026

Interview mit dem Erfinder des Maultaschen-Festivals

Es gibt Menschen, die reden über Maultaschen. Und es gibt Menschen, die bauen ihnen eine Bühne. Hans-Peter (HaPe) Schwarz aus Tübingen gehört eindeutig zur zweiten Kategorie.Er ist der…

  • 0
Teig trifft Füllung

Die Maultasche im Ausland bekannter machen

13. Februar 2026
Teig trifft Füllung 28. Januar 2026

Die Maultasche ruft zur Meisterschaft

Dass es nun eine Baden-Württembergische Maultaschenmeisterschaft gibt, freut mich riesig. Auch so eine Aktion fördert die Attraktivität unserer schwäbischen Küchengöttin. Mitmachen können alle, die Maultaschen nicht nur essen,…

  • 0
Schwabenland 19. Januar 2026

Die Maultasche ist ein Kulturgut – Aber was heißt das eigentlich?

Man liest es hin und wieder: Die schwäbische Maultasche ist ein Kulturgut. Klingt gut. Klingt wichtig. Aber Hand aufs Herz: Stimmt das überhaupt? Wenn ja, was genau meinen…

  • 1
Teig trifft Füllung

Der Maultaschenblitz – schwäbische Tüftlerkunst aus dem Schwarzwald

12. Januar 2026
Ältere Beiträge
  • Interesse an unseren Maultaschen ?
    Sie sind Gastronom -> Sie sind Gastronom ->
    Sie haben ein Feinkost-Geschäft -> Sie haben ein Feinkost-Geschäft ->
    Selbst-Abholer -> Selbst-Abholer ->
  • Neueste Blog-Beiträge
    • Teig trifft Füllung 16. August 2026

      Eine Maultasche ohne Fleisch ist keine Maultasche. Oder doch?

      Manchmal muss man ganz tief in sich hineinhören und sich hinterfragen. Denn in meinem Maultaschen…

    • Teig trifft Füllung 11. Juni 2026

      Kesselfrische Oma Lisbeths Maultaschen beim Maultaschen-Festival

      Frischer geht’s nicht. Wer beim 2. Maultaschen-Festival in Metzingen erleben möchte, wie handgemachte Maultaschen entstehen,…

    • Schwabenland 1. Juni 2026

      Signier-Event beim Maultaschen-Festival

      Beim 2. Maultaschen-Festival in Metzingen darf ich wieder dabei sein. Vor den Türen der Buchhandlung…

    • Buchtipp 4. Mai 2026

      Buchtipp: Mein Schwaben – Vincent Klink erzählt vom Ländle

      Wenn Vincent Klink ein neues Buch veröffentlicht, bin ich hellhörig. Denn für mich ist er…

    • Schwabenland 1. April 2026

      Welt-Maultaschen-Tag: Wie alles begann – und warum wir morgen feiern

      Wer hätte das gedacht: Der Welt-Maultaschen-Tag zündet. Und wie. Morgen feiern wir ihn bereits zum…

  • Nix verpassa !
    Hier anmelden Hier anmelden
  • Themen im Blog
    • Buchtipp (14)
    • Guter Zweck (27)
    • Kunden (13)
    • Restaurants (20)
    • Rezepte: Auf die Hand (6)
    • Rezepte: Fusion (8)
    • Rezepte: Heimat-Liebe (4)
    • Rezepte: Kreativ (4)
    • Rezepte: Salate (4)
    • Rezepte: Schwäbische Klassiker (4)
    • Schwabenland (37)
    • Teig trifft Füllung (100)
  • Projektleiter
    About Me

    Volker, jüngster Sohn von Oma Lisbeth. Blogger, Kochbuch-Autor, Maultaschen-Macher. Initiator des Welt-Maultaschen-Tages. "Herrgottsbscheißerle finde ich magisch!"

    Mehr
    LinkedIn
  • Das Maultaschen-Buch
    About Me

    Das Maultaschen-Manifest: Das erste große Maultaschen Kochbuch. Mit 50 Rezept-Vorschlägen und interessanten Geschichten.

    Alle Infos
  • Wir waren wieder dabei 💚

Beim 2. Maultaschen-Festival in Metzingen! 

Dieses Mal mit 2 Aktionen:
- Signier-Event mit meinem Maultaschen-Kochbuch: DAS MAULTASCHEN MANIFEST bei Osiander 
- Live Demonstration: kesselfrische Maultaschen herstellen mit dem Maultaschenblitz 

Es war heiß 🥵 Aber es hat auch unfassbar viel Spaß gemacht!
Vielen Dank an die Veranstalter der Stadt Metzingen und Schwarz & Kollegen.

#maultaschen #maultaschenfäschdival #metzingen #event #osiander @metzingen_stadtmarketing
  • Es geht los ✅💚

#maultaschen #maultaschenfäschdival #maultaschenmanifest #metzingen
  • 11-13 Uhr ‼️ Signier- und Verkostungs-Aktion am 20. Juni! mit meinem Maultaschen-Kochbuch: DAS MAULTASCHEN MANIFEST 
Maultaschen-Festival in Metzingen. 
Bei der Buchhandlung Osiander.

Und dann wieder ein Tänzchen wagen mit Mauli - dem Maultaschen-Maskottchen ✅

#maultaschen #maultaschenfäschdival #metzingen #event #osiander
  • 6 x Live Demonstration: kesselfrische Maultaschen herstellen mit dem Maultaschenblitz.
20.+21. Juni ‼️ In Metzingen 

Alle Infos & Demo-Zeiten im neuen Blogpost ▶️ LINK in BIO ⬆️
#Maultaschen #maultaschenfäschdival #maultaschenmagie @metzingen_stadtmarketing
  • Ich bin wieder dabei 💚

Beim 2. Maultaschen-Festival in Metzingen! 

Dieses Mal mit 2 Aktionen:
• Signier-Event mit meinem Maultaschen-Kochbuch: DAS MAULTASCHEN MANIFEST
• Live Demonstration: kesselfrische Maultaschen herstellen mit dem Maultaschenblitz 

20.+21. Juni ‼️

#maultaschen #maultaschenfäschdival #maultaschenmanifest #metzingen
  • 2 Tage Probier-Aktion mit Oma Lisbeths Maultaschen im Conceptstore und Café @anneschd_lorsch in Lorsch. 💚💚💚
#maultaschen #lorsch #omalisbeth

Folge der Magie!

Oma Lisbeths Maultaschen | So müssad se schmegga!

© 2025 Oma Lisbeth GmbH | Kontakt | AGB | Datenschutz | Impressum

  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube
  • LinkedIn

    Tippe deinen Suchbegriff ein und drücke Enter um die Suche zu starten. Drücke Esc um die Suche abzubrechen.