Wenn Vincent Klink ein neues Buch veröffentlicht, bin ich hellhörig. Denn für mich ist er einer der prägendsten Maultaschen-Botschafter überhaupt. Unübertroffen das Interview, in dem er die Herstellung…
Eine große Ehre war das: Mit meinem Buch in der Hand, auf dem Stuttgarter Schloßplatz, durfte ich Menschen im Ausland über unsere Maultaschen vorschwärmen. Und das kam so:…
Kürzlich habe ich unseren neuen Maultaschenblitz abgeholt – ein Portionier- und Schneidegerät, das so schwäbisch ist wie Trollinger und Schupfnudeln zusammen. Vertrieben wird das gute Stück von Michael…