Und jährlich grüßt das Murmeltier. Der Gründonnerstag fiel dieses Jahr auf den 6. April. Erstmals feierte ich den Welt-Maultaschen-Tag in Berlin. Natürlich mit frischen Herrgottsbscheißerle. Wir hatten einen…
Jede alteingesessene Familie im Schwabenland hat ihr eigenes Maultaschenrezept. Nicht irgendein Rezept. Sondern das Beste! So hallt es durchs Ländle: »Die von meiner Mutter sind die besten!« Wie…
Der Absatz von schwäbischen Maultaschen steigt seit Jahren rasant. Ein überzeugender Ausdruck dieser wachsenden Wertschätzung manifestiert sich darin, dass viele schwäbische Kochbücher mit einem Maultaschengericht auf dem Cover…