Oma Lisbeths Maultaschen | So müssad se schmegga!
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Teig trifft Füllung

Premium Maultaschen für die Gastronomie

2. Mai 2015
Teig trifft Füllung

Oma Lisbeths Maultaschen – mit Premium-Fleich und vegetarisch

26. April 2015
Teig trifft Füllung

Unser Familienprojekt

2. April 2015
Buchtipp

Buchtipp: Mondsakke in Love

2. Mai 2021
Kunden 25. April 2021

Top Ergebnisse aus Verbraucherbefragung

Ende 2020 führte der Online-Supermarkt MyEnso eine Kundenbefragung zu schwäbischen Maultaschen und unseren Oma Lisbeth Maultaschen durch. Die Ergebnisse schmeicheln. MyEnso verlost unter seinen Kunden im ganzen Bundesgebiet…

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Teig trifft Füllung 17. Februar 2021

Wir unterstützen den Welt-Maultaschen-Tag

Am 1. April ist Gründonnerstag – der Donnerstag vor Ostern. Dann ist es endlich wieder soweit: Schwaben auf der ganzen Welt feiern den WeltMaultaschenTag. Wir unterstützen diesen inoffiziellen…

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Teig trifft Füllung

Besuch beim Hersteller unseres Maultaschenteigs

14. Februar 2021
Rezepte: Auf die Hand 5. Januar 2021

Maultaschen-Wrap

Mit dem Maultaschen-Wrap vereinen wir die mittelamerikanische Tex-Mex-Cocina mit dem absoluten Schwabenklassiker. Superschnell gemacht. Ein großer Gaumenschmaus.

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Kunden 3. Januar 2021

Oma Lisbeths Maultaschen mit Gold ausgezeichnet

Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V. (DLG) hat Ende vergangenen Jahres erstmals unsere Herrgottsbscheißerle getestet. Das Ergebnis ist fantastisch: Unsere Original Schwäbischen Maultaschen haben die unabhängige Jury vollständig überzeugt! Es…

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Teig trifft Füllung

Bilanz 2020 – viel Licht, viel Corona-Schatten

30. Dezember 2020
Schwabenland 10. November 2020

Auf schwäbischen Spuren in Süditalien

Friedrich I. Barbarossa, Heinrich VI. und Friedrich II. vom schwäbischen Adelsgeschlecht der Staufer herrschten vor rund 800 Jahren über halb Europa – von Lübeck bis Palermo. Der Schwaben-Kaiser…

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Teig trifft Füllung 5. November 2020

Kärntner Teigtaschen – traditionell, handgemacht, lecker

Wohin man kommt, fast überall auf der Welt gibt es gefüllte Nudeltaschen. So auch in Österreich, genauer, in Kärnten. Im Künstlerdorf Gmünd übernachteten wir im Prunner, einem Haus…

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Teig trifft Füllung

Für Restaurants: Maultaschen gut geeignet für Neustart

14. Juni 2020
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    • Buchtipp 4. Mai 2026

      Buchtipp: Mein Schwaben – Vincent Klink erzählt vom Ländle

      Wenn Vincent Klink ein neues Buch veröffentlicht, bin ich hellhörig. Denn für mich ist er…

    • Schwabenland 1. April 2026

      Welt-Maultaschen-Tag: Wie alles begann – und warum wir morgen feiern

      Wer hätte das gedacht: Der Welt-Maultaschen-Tag zündet. Und wie. Morgen feiern wir ihn bereits zum…

    • Schwabenland 10. März 2026

      Interview mit dem Erfinder des Maultaschen-Festivals

      Es gibt Menschen, die reden über Maultaschen. Und es gibt Menschen, die bauen ihnen eine…

    • Teig trifft Füllung 13. Februar 2026

      Die Maultasche im Ausland bekannter machen

      Eine große Ehre war das: Mit meinem Buch in der Hand, auf dem Stuttgarter Schloßplatz,…

    • Teig trifft Füllung 28. Januar 2026

      Die Maultasche ruft zur Meisterschaft

      Dass es nun eine Baden-Württembergische Maultaschenmeisterschaft gibt, freut mich riesig. Auch so eine Aktion fördert…

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    Volker, jüngster Sohn von Oma Lisbeth. Blogger, Kochbuch-Autor, Maultaschen-Macher. Initiator des Welt-Maultaschen-Tages. "Herrgottsbscheißerle finde ich magisch!"

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  • Das Maultaschen-Buch
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    Das Maultaschen-Manifest: Das erste große Maultaschen Kochbuch. Mit 50 Rezept-Vorschlägen und interessanten Geschichten.

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  • 2 Tage Probier-Aktion mit Oma Lisbeths Maultaschen im Conceptstore und Café @anneschd_lorsch in Lorsch. 💚💚💚
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  • Schneller leichter Salat mit gebratenen vegetarischen Oma Lisbeths Gemüse-Maultaschen 

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  • 8️⃣ Jahre Welt-Maultaschen-Tag 🌎
Was als spontane Idee begann, ist heute ein echter Feiertag 😍
Gründonnerstag = Maultaschen. Punkt.

👉 Die ganze Geschichte jetzt im Blog.
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  • Unsere vegetarischen Gemüse-Maultaschen sind da ❗️

Das Besondere daran: wie alle Maultaschen von Oma Lisbeth von Hand gewickelt. In die Maultasche kommen ausschließlich Gemüsesorten, die im Schwabenland traditionell angebaut werden. Und natürlich: ohne jegliche Zusatzstoffe - für 100% natürlichen Geschmack. 😋

#Maultaschen #Gemüse #Vegetarisch
  • Die Feinkost-Maultasche

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