Der Schwaben-Burger unterscheidet sich natürlich vom Maultaschen-Burger. Kein American Burger-Bun – sondern mit urschwäbischem Laugenweckle.
Eine unterschätze Kombination aus zwei Klassikern der deutschen Hausmannskost: Das Maultaschen Pilzpfännle.
Mit dem Maultaschen-Wrap vereinen wir die mittelamerikanische Tex-Mex-Cocina mit dem absoluten Schwabenklassiker. Superschnell gemacht. Ein großer Gaumenschmaus.
Leicht in der Zubereitung und lecker auf der Gabel. Die Maultaschen mediterraner Art mit Tomate und Mozzarella überbacken.
Im Schwabenland gibt es eine jahrhundertealte Verbindung zwischen der Teigtasche und dem Gemüsespargel. Sind die Maultaschen die Beilage des Spargels – oder ist es nicht eher umgekehrt?
Unwissende verbinden Maultaschen mit einer schweren, deftigen Mahlzeit. Unsinn! Denn sie überzeugen mit top Nährwerten, sind ausgewogen und vor allem kalorienarm.
Neben Maultaschen, reifen aromatischen Strauchtomaten, etwas Schinkenspeck und einem kräftigen Bergkäse braucht ein Auflauf nicht viel, um zu überzeugen.