Mailand im August. World Expo 2015. Wir besuchen den deutschen Pavillon. Er soll zu den besonders guten gehören – auch was das Essen angeht. Schließlich lautet das Motto…
Der Besuch auf der re:publica in Berlin vor einigen Tagen hat mich darin nochmal endgültig bestätigt: Nachhaltigkeit ist ein Pflichtthema, nicht bloß Kür! Auf Europas größter Internetkonferenz tummelten…