Oma Lisbeths Maultaschen | So müssad se schmegga!
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Teig trifft Füllung

Premium Maultaschen für die Gastronomie

2. Mai 2015
Teig trifft Füllung

Oma Lisbeths Maultaschen – mit Premium-Fleich und vegetarisch

26. April 2015
Teig trifft Füllung

Unser Familienprojekt

2. April 2015
Guter Zweck

Offiziell Slow Food Unterstützer 2018

15. April 2018
Kunden 3. April 2018

Oma Lisbeths Maultaschen in deinem Delikatessen-Geschäft!?

Mit dem Feinkostgeschäft „DAS Königstein“ in Königstein im Taunus gibt es einen ersten Laden, der unsere Maultaschen seinen anspruchsvollen Kunden anbietet. Für Maultaschenliebhaber im Vordertaunus heißt das: Dem…

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Buchtipp 18. März 2018

Buchtipp: Das kleinste Maultaschen-Büchle

Wenn ich ein neues Buch über Maultaschen entdecke, klicke ich sofort auf kaufen! Doch die Überraschung war groß als das Kleine bei mir zu Hause ankam. Das Büchlein…

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Teig trifft Füllung

Gründonnerstag ist Maultaschentag

8. März 2018
Teig trifft Füllung 1. März 2018

Heute startet Onlineshop für handgemachte Premium-Maultasche

Vier Jahre schon gibt es Oma Lisbeths Maultaschen. Aber bisher stets nur einmal im Jahr und nur auf dem Weihnachtsmarkt in Kronberg. Ab heute muss niemand mehr darauf…

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Schwabenland 22. Februar 2018

Die Maultaschen-Erfinder vom Kloster Maulbronn

Gläubige Hindus pilgern einmal im Leben zum Ufer des Ganges. Katholiken nach Lourdes. Muslime nach Mekka. Jeder Schwabe und Maultaschenfan sollte einmal im Leben den Maultaschen-Wallfahrtsort Maulbronn besuchen.…

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Restaurants

Maultaschen-Restaurants: Gartenstadt in Saigon

13. Februar 2018
Guter Zweck 28. Januar 2018

Das Maultaschen-Projekt braucht eine Good Bank

Klar war: Die Bank muss zu uns passen! Deshalb haben wir unser Konto bei der GLS Gemeinschaftsbank eröffnet, der weltweit ersten und Deutschlands größter Ökobank. Diese Bank hat…

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Guter Zweck 22. Januar 2018

Jahresbilanz Schwaben-Shop

Unser Schwaben-Shop ist umgezogen. Mitte 2017 bekam er einen eigenen Ort im Internet – außerhalb der Oma-Lisbeth-Website. Doch am Zweck hat sich nichts geändert: wir spenden 2 Euro…

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Rezepte: Kreativ

Maultaschen Amuse-Gueule

5. Januar 2018
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    • Schwabenland 15. September 2026

      Rückblick: Kesselfrische Maultaschen beim Maultaschen-Festival

      Maultaschen machen ist das eine. Kesselfrische Maultaschen vor Publikum machen ist noch mal etwas ganz…

    • Teig trifft Füllung 8. September 2026

      In unseren Maultaschen steckt Schweinefleisch mit Tierwohl-Lupe Stufe 10

      Uns ist wichtig zu wissen, was für ein Schweinefleisch in unseren Maultaschen steckt. Woher es…

    • Teig trifft Füllung 7. September 2026

      Maultaschenzeit – jetzt gibt’s die Maultaschen-Hymne

      Es gibt Maultaschen zum Essen. Es gibt Maultaschen zum Lesen. Und jetzt gibt’s Maultaschen auch…

    • Teig trifft Füllung 2. September 2026

      Was verlieren wir, wenn die Handwerksqualität verschwindet?

      Ich habe in den vergangenen Tagen viel Zeit mit Kopfhörern auf den Ohren verbracht. Sechs…

    • Teig trifft Füllung 26. August 2026

      In unseren Maultaschen steckt Rindfleisch mit Tierwohl-Lupe Stufe 10

      Hinter unseren Maultaschen steckt mehr als eine gute Füllung. Bei uns steckt dahinter auch die…

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    About Me

    Volker, jüngster Sohn von Oma Lisbeth. Blogger, Kochbuch-Autor, Maultaschen-Macher. Initiator des Welt-Maultaschen-Tages. "Herrgottsbscheißerle finde ich magisch!"

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  • Das Maultaschen-Buch
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    Das Maultaschen-Manifest: Das erste große Maultaschen Kochbuch. Mit 50 Rezept-Vorschlägen und interessanten Geschichten.

    Alle Infos
  • Wir waren wieder dabei 💚

Beim 2. Maultaschen-Festival in Metzingen! 

Dieses Mal mit 2 Aktionen:
- Signier-Event mit meinem Maultaschen-Kochbuch: DAS MAULTASCHEN MANIFEST bei Osiander 
- Live Demonstration: kesselfrische Maultaschen herstellen mit dem Maultaschenblitz 

Es war heiß 🥵 Aber es hat auch unfassbar viel Spaß gemacht!
Vielen Dank an die Veranstalter der Stadt Metzingen und Schwarz & Kollegen.

#maultaschen #maultaschenfäschdival #metzingen #event #osiander @metzingen_stadtmarketing
  • Es geht los ✅💚

#maultaschen #maultaschenfäschdival #maultaschenmanifest #metzingen
  • 11-13 Uhr ‼️ Signier- und Verkostungs-Aktion am 20. Juni! mit meinem Maultaschen-Kochbuch: DAS MAULTASCHEN MANIFEST 
Maultaschen-Festival in Metzingen. 
Bei der Buchhandlung Osiander.

Und dann wieder ein Tänzchen wagen mit Mauli - dem Maultaschen-Maskottchen ✅

#maultaschen #maultaschenfäschdival #metzingen #event #osiander
  • 6 x Live Demonstration: kesselfrische Maultaschen herstellen mit dem Maultaschenblitz.
20.+21. Juni ‼️ In Metzingen 

Alle Infos & Demo-Zeiten im neuen Blogpost ▶️ LINK in BIO ⬆️
#Maultaschen #maultaschenfäschdival #maultaschenmagie @metzingen_stadtmarketing
  • Ich bin wieder dabei 💚

Beim 2. Maultaschen-Festival in Metzingen! 

Dieses Mal mit 2 Aktionen:
• Signier-Event mit meinem Maultaschen-Kochbuch: DAS MAULTASCHEN MANIFEST
• Live Demonstration: kesselfrische Maultaschen herstellen mit dem Maultaschenblitz 

20.+21. Juni ‼️

#maultaschen #maultaschenfäschdival #maultaschenmanifest #metzingen
  • 2 Tage Probier-Aktion mit Oma Lisbeths Maultaschen im Conceptstore und Café @anneschd_lorsch in Lorsch. 💚💚💚
#maultaschen #lorsch #omalisbeth

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