Oma Lisbeths Maultaschen | So müssad se schmegga!
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Teig trifft Füllung

Unser Angebot für die Gastronomie

2. Mai 2015
Teig trifft Füllung

Unsere Oma Lisbeth Maultaschen

26. April 2015
Teig trifft Füllung

Unser Familienprojekt

2. April 2015
Kunden

Premiere im Restaurant

26. Juni 2016
Teig trifft Füllung 17. Mai 2016

Glückwunsch: Oma Lisbeth wird 80

Heute wird Oma Lisbeth 80 Jahre alt. Natürlich gibt es ein großes Fest im Kreis der ganzen Familie und mit Freunden. Wo? Klar, in Winnenden-Bürg, dem Heimatdorf meiner…

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Teig trifft Füllung 7. Mai 2016

Wer kann Oma Lisbeths Maultaschen machen?

Unsere Maultaschen haben viele Fans gewonnen. Immer öfter kommt die Frage: Warum gibt es die nicht zu kaufen? Ganz einfach, weil wir noch keinen Hersteller gefunden haben, der…

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Restaurants

Maultaschen-Restaurants: Rose in Vorderweißbuch

23. April 2016
Schwabenland 22. März 2016

Zwei Millionen Maultaschen am Tag

Die Tage vor Ostern sind für Maultaschenfans in etwas so wie das DFB Pokalfinale in Berlin für Fußballfans. Der Saisonhöhepunkt. Da will man dabei sein. In der Karwoche…

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Guter Zweck 19. Dezember 2015

Wieder ausverkauft auf dem Kronberger Weihnachtsmarkt

Wir waren zum zweiten Mal mit unseren Charity-Maultaschen auf dem Kronberger Weihnachtsmarkt. Wieder waren wir am Sonntagnachmittag ausverkauft. Wesentlicher Unterschied zum Vorjahr: Zusammen mit unseren Freunden hatten wir…

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Guter Zweck

18 Freunde machen 1400 Maultaschen

6. Dezember 2015
Teig trifft Füllung 22. November 2015

Die besten Maultaschen-Fotos

Über 99 Prozent aller Maultaschenfotos, die Google auswirft, sind grottig. Seit Langem schon ärgern wir uns über diese paradoxe Situation. Leckere schwäbische Maultaschen haben Fans rund um den…

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Teig trifft Füllung 14. Oktober 2015

„Maultasche“ kann man nicht übersetzen

Italienische Ravioli heißen weltweit Ravioli. Russische Pelmeni nennt man überall Pelmeni. Das gilt auch für chinesische Dim Sum oder Wan Tan. Warum also bezeichnen wir unsere urdeutsche Spezialität…

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Teig trifft Füllung

Schwaben-Shop im neuen Design

18. September 2015
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    • Guter Zweck 11. Dezember 2025

      Ein Wochenende voller Maultaschen, Menschlichkeit und Weihnachtsmarktzauber

      Der Kronberger Weihnachtsmarkt liegt hinter uns – und wie jedes Jahr seit 2014 war es…

    • Schwabenland 4. Dezember 2025

      Johann Peter Hebel & die Maultasche – ein Zitat macht Geschichte

      Es gibt Sätze, die ihr eigenes Leben führen – und einer davon ist: Ein Leben…

    • Teig trifft Füllung 2. Dezember 2025

      Tierwohllupe Stufe 10: Zertifiziertes Premium-Fleisch für Oma Lisbeths Maultaschen

      Wer Manufaktur-Maultaschen liebt, erwartet besonders hohe Qualitätsstandards bei den Zutaten und hohe Transparenz. Deshalb setzen…

    • Teig trifft Füllung 25. November 2025

      Die Geschichte unseres Familienrezepts

      Die Geschichte von Oma Lisbeths Maultaschen beginnt lange bevor Elisabeth („Lisbeth“) Klenk, geborene Bauer, selbst…

    • Restaurants 23. September 2025

      Maultaschen-Restaurants: Bürger Besen in Winnenden-Bürg

      Manchmal führt einen der Weg zurück zu den eigenen Wurzeln – und genau das war…

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    Volker, jüngster Sohn von Oma Lisbeth. Blogger, Kochbuch-Autor, Maultaschen-Macher. Initiator des Welt-Maultaschen-Tages. "Herrgottsbscheißerle finde ich magisch!"

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    Das Maultaschen-Manifest: Das erste große Maultaschen Kochbuch. Mit 50 Rezept-Vorschlägen und interessanten Geschichten.

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  • Bei Oma Lisbeth 💚

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  • „Ein Leben ohne Maultasche
ist wie die Erde ohne Sonne.“
– Johann Peter Hebel*
☀️🥟
Ob er’s wirklich gesagt hat?
Keine Ahnung.
Aber wir Schwaben wissen:
Er hätte es gesagt haben können!

👉 Mehr dazu im neuen Blogpost!

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  • 800 Maultaschen verkauft auf dem Kronberger Weihnachtsmarkt. 💚
Dem Regen getrotzt, gelacht, geholfen. 
Über 1.100 € Spende an das Sozialamt in Kronberg im Taunus. Für Menschen in Not.

Einen kurzen Rückblick gibt’s im Blog. 
Link in der Bio ⬆️

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  • Dafür lohnt sich all der Aufwand! Herrliche Begegnung 2 Tage nachdem wir geschmälzte Oma Lisbeths Maultaschen mit Kartoffelsalat auf dem Kronberger Weihnachtsmarkt verkauft haben.

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  • Maultaschen auf die 1 😋

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  • Original schwäbische handgemachte Oma Lisbeths Maultaschen. Zum 10. Mal schon ➡️ Spendenaktion für das Kronberger Sozialamt. 
Maultaschen für einen guten Zweck! 😋
Nur noch heute 💚
Kronberger Weihnachtsmarkt 🎄

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