Leicht in der Zubereitung und lecker auf der Gabel. Die Maultaschen mediterraner Art mit Tomate und Mozzarella überbacken.
Maultaschen ohne Fleisch sind keine Schwäbischen Maultaschen. Meine Haltung dazu habe ich hier und in meinem Maultaschen-Manifest immer wieder deutlich gemacht. Wenig Fleisch, gutes Fleisch Persönlich lebe ich…
Unwissende verbinden Maultaschen mit einer schweren, deftigen Mahlzeit. Unsinn! Denn sie überzeugen mit top Nährwerten, sind ausgewogen und vor allem kalorienarm.