Oma Lisbeths Maultaschen | So müssad se schmegga!
  • Blog
  • Unsere Maultaschen
    • Klassische Maultasche
    • Gemüse-Maultasche
    • Für Gastro / Catering
    • Für Feinkostgeschäfte
    • Endverbraucher
    • Selbstabholer
    • Kundenstimmen
  • Rezepte
  • Unser Projekt
    • Über Volker
    • Maultaschen Manifest
    • In den Medien
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube
  • LinkedIn
Teig trifft Füllung

Unser Angebot für die Gastronomie

2. Mai 2015
Teig trifft Füllung

Unsere Oma Lisbeth Maultaschen

26. April 2015
Teig trifft Füllung

Unser Familienprojekt

2. April 2015
Restaurants

Maultaschen Restaurants: Weinstube zur Traube, in Winnenden

19. Mai 2019
Rezepte: Heimat-Liebe 17. Mai 2019

Maultaschen mit Spargel

Im Schwabenland gibt es eine jahrhundertealte Verbindung zwischen der Teigtasche und dem Gemüsespargel. Sind die Maultaschen die Beilage des Spargels – oder ist es nicht eher umgekehrt?

  • 0
Rezepte: Salate 8. Mai 2019

Schwaben-Salat

Unwissende verbinden Maultaschen mit einer schweren, deftigen Mahlzeit. Unsinn! Denn sie überzeugen mit top Nährwerten, sind ausgewogen und vor allem kalorienarm.

  • 0
Schwabenland

Heute ist erstmals Welt-Maultaschen-Tag

17. April 2019
Restaurants 2. April 2019

Maultaschen Restaurants: Mercedes-Benz Museum, in Bad Cannstatt

Heimspiele des VfB Stuttgart mit Maultaschen-Lunch verbinden? Das beste Automuseum der Welt besuchen und schwäbische Klassiker vernaschen zwischen Mercedes Cabios? Das geht nur in Stuttgart. Im Mercedes-Benz Museumsrestaurant,…

  • 0
Schwabenland 10. März 2019

Gründonnerstag wird Welt-Maultaschen-Tag

Seit Jahrhunderten wiederholt sich im Schwabenland in der Woche vor Ostern ein weltweit einzigartiges, genussvolles, verbindendes Täuschungsmanöver. „Sündiges“ Fleisch, eigentlich verboten in der Karwoche, wird vor den strengen…

  • 0
Kunden

Oma Lisbeths Maultaschen bei Sunflower in Frankfurt

16. Februar 2019
Teig trifft Füllung 27. Januar 2019

Maultaschen-Burger profitieren von Burger-Welle

Die Burger-Welle schwappt weiter ungebrochen durch das Land. Immer mehr Burger-Shops entstehen, wobei auch in diesem Food-Bereich eine spannende Entwicklung zu beobachten ist: Die Burger werden immer besser!…

  • 0
Rezepte: Heimat-Liebe 8. Januar 2019

Maultaschen-Auflauf

Neben Maultaschen, reifen aromatischen Strauchtomaten, etwas Schinkenspeck und einem kräftigen Bergkäse braucht ein Auflauf nicht viel, um zu überzeugen.

  • 0
Teig trifft Füllung

Bilanz 2018 – aufregend und lehrreich

2. Januar 2019
Ältere Beiträge
Neuere Beiträge
  • Nix verpassa !
    Hier anmelden Hier anmelden
  • Interesse an unseren Maultaschen ?
    Gastronomie Gastronomie
    Feinkost Feinkost
    Selbst-Abholer Selbst-Abholer
  • Neueste Blog-Beiträge
    • Guter Zweck 11. Dezember 2025

      Ein Wochenende voller Maultaschen, Menschlichkeit und Weihnachtsmarktzauber

      Der Kronberger Weihnachtsmarkt liegt hinter uns – und wie jedes Jahr seit 2014 war es…

    • Schwabenland 4. Dezember 2025

      Johann Peter Hebel & die Maultasche – ein Zitat macht Geschichte

      Es gibt Sätze, die ihr eigenes Leben führen – und einer davon ist: Ein Leben…

    • Teig trifft Füllung 2. Dezember 2025

      Tierwohllupe Stufe 10: Zertifiziertes Premium-Fleisch für Oma Lisbeths Maultaschen

      Wer Manufaktur-Maultaschen liebt, erwartet besonders hohe Qualitätsstandards bei den Zutaten und hohe Transparenz. Deshalb setzen…

    • Teig trifft Füllung 25. November 2025

      Die Geschichte unseres Familienrezepts

      Die Geschichte von Oma Lisbeths Maultaschen beginnt lange bevor Elisabeth („Lisbeth“) Klenk, geborene Bauer, selbst…

    • Restaurants 23. September 2025

      Maultaschen-Restaurants: Bürger Besen in Winnenden-Bürg

      Manchmal führt einen der Weg zurück zu den eigenen Wurzeln – und genau das war…

  • Themen im Blog
    • Buchtipp (13)
    • Guter Zweck (26)
    • Kunden (13)
    • Restaurants (20)
    • Rezepte: Auf die Hand (6)
    • Rezepte: Fusion (8)
    • Rezepte: Heimat-Liebe (4)
    • Rezepte: Kreativ (4)
    • Rezepte: Salate (4)
    • Rezepte: Schwäbische Klassiker (4)
    • Schwabenland (33)
    • Teig trifft Füllung (89)
  • Projektleiter
    About Me

    Volker, jüngster Sohn von Oma Lisbeth. Blogger, Kochbuch-Autor, Maultaschen-Macher. Initiator des Welt-Maultaschen-Tages. "Herrgottsbscheißerle finde ich magisch!"

    Mehr
    LinkedIn
  • Das Maultaschen-Buch
    About Me

    Das Maultaschen-Manifest: Das erste große Maultaschen Kochbuch. Mit 50 Rezept-Vorschlägen und interessanten Geschichten.

    Alle Infos
  • „Ein Leben ohne Maultasche
ist wie die Erde ohne Sonne.“
– Johann Peter Hebel*
☀️🥟
Ob er’s wirklich gesagt hat?
Keine Ahnung.
Aber wir Schwaben wissen:
Er hätte es gesagt haben können!

👉 Mehr dazu im neuen Blogpost!

#JohannPeterHebel #Maultaschen #SchwäbischeKüche #Kulturgeschichte #OmaLisbeth #Schwabenhumor #Zitat #FoodStory
  • 800 Maultaschen verkauft auf dem Kronberger Weihnachtsmarkt. 💚
Dem Regen getrotzt, gelacht, geholfen. 
Über 1.100 € Spende an das Sozialamt in Kronberg im Taunus. Für Menschen in Not.

Einen kurzen Rückblick gibt’s im Blog. 
Link in der Bio ⬆️

#kronberg #weihnachten #weihnachtsmarkt #OmaLisbeth #maultaschen #spendenaktion #GuterZweck #Gemeinschaft #Weihnachtszeit #NächstenLiebe
  • Dafür lohnt sich all der Aufwand! Herrliche Begegnung 2 Tage nachdem wir geschmälzte Oma Lisbeths Maultaschen mit Kartoffelsalat auf dem Kronberger Weihnachtsmarkt verkauft haben.

#kartoffelsalat #nummereins #weltklasse #schwäbisch #OmaLisbeth #maultaschen #Charity #GuterZweck #kronberg #weihnachtsmarkt
  • Maultaschen auf die 1 😋

#kronberg #weihnachten #weihnachtsmarkt #kronbergweihnachtsmarkt #schwäbisch #schwaben #schwabe #OmaLisbeth #maultaschen #Charity #GuterZweck
  • Original schwäbische handgemachte Oma Lisbeths Maultaschen. Zum 10. Mal schon ➡️ Spendenaktion für das Kronberger Sozialamt. 
Maultaschen für einen guten Zweck! 😋
Nur noch heute 💚
Kronberger Weihnachtsmarkt 🎄

#kronberg #weihnachten #weihnachtsmarkt #kronbergweihnachtsmarkt #schwäbisch #schwaben #schwabe #OmaLisbeth #maultaschen #Charity #GuterZweck
  • Soooo viele #maultaschen verkauft gestern für  #guterzweck 
Danke an alle Unterstützenden und Freunde 💚

Heute ab 11 Uhr geht’s weiter - Kronberger Weihnachtsmarkt. 

#kronberg #weihnachten #weihnachtsmarkt #kronbergweihnachtsmarkt #schwäbisch #schwaben #schwabe #OmaLisbeth #Charity

Folge uns!

Oma Lisbeths Maultaschen | So müssad se schmegga!

© 2025 Oma Lisbeth GmbH | Kontakt | AGB | Datenschutz | Impressum

  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube
  • LinkedIn

    Tippe deinen Suchbegriff ein und drücke Enter um die Suche zu starten. Drücke Esc um die Suche abzubrechen.