Jede alteingesessene Familie im Schwabenland hat ihr eigenes Maultaschenrezept. Nicht irgendein Rezept. Sondern das Beste! So hallt es durchs Ländle: »Die von meiner Mutter sind die besten!« Wie…
Der Absatz von schwäbischen Maultaschen steigt seit Jahren rasant. Was aber macht die Maultasche so besonders, so einzigartig, so erfolgreich? Warum ragt sie heraus aus einer Vielzahl von…
Sonntags gibt es traditionell Sonntagsbraten. Freitag ist Fischtag. Und donnerstags? Donnerstag ist Maultaschen-Tag. In schwäbischen Familien sowieso. Der typische, klassische Herstellungstag fällt auf den vierten Tag der…
Der Verlag gab mir drei Monate Zeit für das Buch-Manuskript. Juni bis September 2022. Na dann: Notebook aufklappen. Konzept erstellen. Rezepte entwickeln. Kapitelstruktur entscheiden. Geschichten sammeln. Lostippen. Die…
Es war wieder ein gutes Jahr für unser Maultaschen-Projekt. Ein erster Höhepunkt: 14. April. Mein 60. Geburtstag fiel auf den Welt-Maultaschen-Tag, sprich, Gründonnerstag. So ein Glück muss man…
Es tut uns wirklich im Herzen weh – aber wir haben zum 1. Dezember unseren Onlineshop abgeschaltet. Seit 1. März 2018 konntet ihr hier bei unserem Projekt frische…
Yesss! Welch Vorfreude! Es gibt in 2022 wieder Weihnachtsmärkte. Auch in Kronberg im Taunus. Jubiläum: 50. Weihnachtsmarkt in Kronberg Wir sind natürlich wieder dabei! Zum 7. Mal schon…
Der Fußballprofi Grischa Prömel von der TSG Hoffenheim gilt als der laufstärkste Spieler seiner Mannschaft. Woche für Woche spult er seine Rekordkilometer ab. Von der SPORTSCHAU danach gefragt,…