Das Maultaschen Manifest-Kochbuch und mein Italienurlaub


Das Maultaschen Manifest-Kochbuch und mein Italienurlaub

Der Verlag gab mir drei Monate Zeit für das Buch-Manuskript. Juni bis September 2022. Na dann: Notebook aufklappen. Konzept erstellen. Rezepte entwickeln. Kapitelstruktur entscheiden. Geschichten sammeln. Lostippen.

Die Chance, dieses Buch machen zu dürfen, kam für mich aus heiterem Himmel. Da ich in meinem Beruf als Kommunikationsberater immer gut ausgelastet bin, musste es zwangsläufig nebenher entstehen. In den Abendstunden. Am Wochenende. Im Urlaub. 

Aber so ist das nun mal: No pain, no gain. 

Italienurlaub der anderen Art

Der Sommer 2022 stand somit im Zeichen meines ersten Kochbuches. Tatsächlich entstanden eine Vielzahl der 50 Rezepte und Zubereitungsarten in dem Buch während meines Urlaubes mit der Familie in Italien.

Im August sind wir – mit einer Kühltasche voll frischer Oma Lisbeths Maultaschen – über die Alpen geflitzt. Dort, umgeben von fantastischen Restaurants der so geliebten Cucina Italiana, die ich für zwei Wochen konsequent ignoriert habe, ging es ans Werk. Das hatte schon skurrile Züge.

Bei Temperatur-Hochstand und Wasser-Tiefstand am Lago Maggiore habe ich von morgens bis abends recherchiert, neue Rezeptideen entworfen, 1-2 Gerichte pro Tag gekocht, zusammen mit der Familie verkostet, und die Texte für das Buch geschrieben.

Ein wundervolles Erlebnis

Was sich nach Arbeit im Urlaub anhört, war es ganz und gar nicht. Im Gegenteil: Selten habe ich mich beim Schreiben – mit dem herrlichen Ausblick auf den See – so zufrieden erholt. Ein ehrenvolles, wundervolles Erlebnis. Denn neben den 50 Rezepten, die sich auf sieben Kapitel verteilen, durfte ich auch zahlreiche Texte, Anekdoten und Hintergründiges verfassen, die meine Leidenschaft für die schwäbische Küchenikone in dem Buch zum Ausdruck bringen.

Zeit zum Schwimmen nahm ich mir natürlich auch 🙂 

 

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Erscheinungstermin: 31.3.2023

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