Oma Lisbeths Maultaschen | So müssad se schmegga!
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Teig trifft Füllung

Premium Maultaschen für die Gastronomie

2. Mai 2015
Teig trifft Füllung

Oma Lisbeths Maultaschen – mit Premium-Fleich und vegetarisch

26. April 2015
Teig trifft Füllung

Unser Familienprojekt

2. April 2015
Teig trifft Füllung

Süße Verführungen – Maultaschen zum Tatort

28. Januar 2025
Guter Zweck 15. Dezember 2024

Weihnachtsmarkt 2024: Maultaschen, Teamgeist und 1.665 Euro Spende

Dass schwäbische Maultaschen nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch Gutes bewirken, zeigte wieder mal unsere Spendenaktion auf dem Kronberger Weihnachtsmarkt. Insgesamt landeten 1.665 Euro im Spendentopf. Je…

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Teig trifft Füllung 25. November 2024

Maultaschen-Seife? Mauldascha Soif!

Maultaschen sind längst mehr als nur eine schwäbische Spezialität – sie sind ein Lebensgefühl. Und jetzt auch ein Stück Seifenkultur! Ja, ihr habt richtig gelesen: Es gibt tatsächlich…

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Guter Zweck

7.+8. Dezember: Spendenaktion auf dem Kronberger Weihnachtsmarkt

5. November 2024
Schwabenland 1. November 2024

Eingetütet: Meine Teilnahme am Maultaschen-Fäschdival!

Vor einigen Tagen war ich in Tübingen. Zu einem Treffen mit Hans-Peter „HaPe“ Schwarz. Er ist der Kopf hinter der mega Idee, im Juni kommenden Jahres in Metzingen…

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Teig trifft Füllung 25. September 2024

10 Jahre Maultaschen-Blog: 2014-2024

Heute vor genau zehn Jahren erschien der erste Artikel in meinem Maultaschen-Blog (Maultaschen für einen guten Zweck). Es ging mir damals wie heute um diese Dinge: Die Original…

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Teig trifft Füllung

Mein Maultaschen-Buch im Kloster Maulbronn

20. September 2024
Schwabenland 27. August 2024

Wow – es gibt ein Maultaschen-Fäschdival!

Dieser Tage hat mich ein Brief erreicht, der mich aus den Socken gehauen hat. Ob ich Lust hätte, am weltweit ersten Maultaschen-Fäschdival mitzumachen? Horray! Erstens: Wie cool ist…

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Restaurants 30. Juli 2024

MAULTASCHEN RESTAURANTS: Waldschlössle in Fellbach

Gleich Vorneweg: Der Küchenchef des Waldschlössle gehört zu meiner Verwandtschaft. Manuel Braun ist der Sohn meines Vetters. Befangenheit also nicht ausgeschlossen bei diesem Restaurant-Tipp. Lage Lage Lage Wie…

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Schwabenland

Meine zweite Pilgerreise ins Kloster Maulbronn

17. Mai 2024
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    • Buchtipp 4. Mai 2026

      Buchtipp: Mein Schwaben – Vincent Klink erzählt vom Ländle

      Wenn Vincent Klink ein neues Buch veröffentlicht, bin ich hellhörig. Denn für mich ist er…

    • Schwabenland 1. April 2026

      Welt-Maultaschen-Tag: Wie alles begann – und warum wir morgen feiern

      Wer hätte das gedacht: Der Welt-Maultaschen-Tag zündet. Und wie. Morgen feiern wir ihn bereits zum…

    • Schwabenland 10. März 2026

      Interview mit dem Erfinder des Maultaschen-Festivals

      Es gibt Menschen, die reden über Maultaschen. Und es gibt Menschen, die bauen ihnen eine…

    • Teig trifft Füllung 13. Februar 2026

      Die Maultasche im Ausland bekannter machen

      Eine große Ehre war das: Mit meinem Buch in der Hand, auf dem Stuttgarter Schloßplatz,…

    • Teig trifft Füllung 28. Januar 2026

      Die Maultasche ruft zur Meisterschaft

      Dass es nun eine Baden-Württembergische Maultaschenmeisterschaft gibt, freut mich riesig. Auch so eine Aktion fördert…

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    Volker, jüngster Sohn von Oma Lisbeth. Blogger, Kochbuch-Autor, Maultaschen-Macher. Initiator des Welt-Maultaschen-Tages. "Herrgottsbscheißerle finde ich magisch!"

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  • Das Maultaschen-Buch
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    Das Maultaschen-Manifest: Das erste große Maultaschen Kochbuch. Mit 50 Rezept-Vorschlägen und interessanten Geschichten.

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  • 2 Tage Probier-Aktion mit Oma Lisbeths Maultaschen im Conceptstore und Café @anneschd_lorsch in Lorsch. 💚💚💚
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  • Schneller leichter Salat mit gebratenen vegetarischen Oma Lisbeths Gemüse-Maultaschen 

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  • 8️⃣ Jahre Welt-Maultaschen-Tag 🌎
Was als spontane Idee begann, ist heute ein echter Feiertag 😍
Gründonnerstag = Maultaschen. Punkt.

👉 Die ganze Geschichte jetzt im Blog.
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  • Unsere vegetarischen Gemüse-Maultaschen sind da ❗️

Das Besondere daran: wie alle Maultaschen von Oma Lisbeth von Hand gewickelt. In die Maultasche kommen ausschließlich Gemüsesorten, die im Schwabenland traditionell angebaut werden. Und natürlich: ohne jegliche Zusatzstoffe - für 100% natürlichen Geschmack. 😋

#Maultaschen #Gemüse #Vegetarisch
  • Die Feinkost-Maultasche

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