In den vergangenen Jahren wuchs die Fangemeinde unserer handgemachten Maultaschen stetig an. Wirklich sehr viele Genussmenschen beklagten, dass wir unsere Teigtaschen nur einmal im Jahr auf dem Weihnachtsmarkt…
Carlo Petrini ist gleichermaßen Prophet, Mahner, Macher und Philosoph. Der Gründer von Slow Food ist für Millionen frustrierte Verbraucher ein Idol – auch für mich. Daher unterstützen wir…
Das Geheimnis unserer feinen Maultaschen liegt verborgen im alten schwäbischen Familienrezept von Oma Lisbeth und hochwertigen Zutaten. Doch erst mit viel Handarbeit, Geduld und der nötigen Ruhe gelingt,…
In der aktuellen Februar-Ausgabe von ARD-Buffet werden unsere Maultaschen und unser Familienprojekt vorgestellt. Das erfolgreiche Begleitheft zur beliebten TV-Sendung überzeugt seit Jahren mit tollen kulinarischen Features und aktuellen…
Man kann Maultaschen nicht nur essen, sondern damit auch Protest ausdrücken oder tolle Leistungen ehren. Die Konstanzer Maultasche tadelt Diese Maultasche vom Bodensee will eigentlich niemand haben. Denn…
Heute wird Oma Lisbeth 80 Jahre alt. Natürlich gibt es ein großes Fest im Kreis der ganzen Familie und mit Freunden. Wo? Klar, in Winnenden-Bürg, dem Heimatdorf meiner…
Unsere Maultaschen haben viele Fans gewonnen. Immer öfter kommt die Frage: Warum gibt es die nicht zu kaufen? Ganz einfach, weil wir noch keinen Hersteller gefunden haben, der…
Über 99 Prozent aller Maultaschenfotos, die Google auswirft, sind grottig. Seit Langem schon ärgern wir uns über diese paradoxe Situation. Leckere schwäbische Maultaschen haben Fans rund um den…