Schwabenland
Gekennzeichnet
Es gab mal ein Maultaschen-Patent
Josef Stritzelberger war 30 Jahre lang Wirt des Gasthauses „Hasenwirt“ in Uhlbach bei Bad Cannstatt. In die Geschichtsbücher hat er sich...
Jetzt erschienen: Mein Maultaschen Manifest Kochbuch
Endlich gibt es ein großes Maultaschenbuch – gespickt mit 50 verschiedenen Rezepten. Solchen, die unsere Traditionen ehren. Und solchen,...
Familienrezepte: Maultaschen über die Nabelschnur
Jede alteingesessene Familie im Schwabenland hat ihr eigenes Maultaschenrezept. Nicht irgendein Rezept. Sondern das Beste! So hallt es...
Schwäbische Maultaschen: Das Geheimnis ihres Erfolges
Der Absatz von schwäbischen Maultaschen steigt seit Jahren rasant. Was aber macht die Maultasche so besonders, so einzigartig, so...
Buchtipps mit dem „Covergirl“ Maultaschen
Der Absatz von schwäbischen Maultaschen steigt seit Jahren rasant. Ein überzeugender Ausdruck dieser wachsenden Wertschätzung...
Donnerstag ist Maultaschen-Tag
Sonntags gibt es traditionell Sonntagsbraten. Freitag ist Fischtag. Und donnerstags?
Donnerstag ist Maultaschen-Tag. In schwäbischen...
MAULTASCHEN RESTAURANTS: DIE Rose in Hayingen-Ehestetten
Im Sommer 2017 luden mich Freunde ein zu einem Wochenendtrip auf die Schwäbische Alb. Zu den Höhepunkten gehörte die Einkehr im „Gasthof...
FC Bayern-Star Jamal Musiala über sein Maultaschen-Lieblingsrezept
Der Fußball-Nationalspieler Jamal Musiala ist Schwabe. Geboren in Stuttgart. Nicht verwunderlich also, dass er Maultaschen liebt und bei...
Weltneuheit: Maultaschen-Gin
Man sagt, es gäbe allein in Deutschland rund 700 verschiedene Gins. Mein persönlicher Favorit, seit einigen Jahren schon, ist GIN SUL,...
Maultaschen können Ehen retten
Liebe geht durch den Magen. Maultaschen aber, werden in Beziehungsfragen darüber hinaus wahrliche Wunderwirkungen zugesprochen. Sie...