Schwabenland
Gekennzeichnet
Onlineshop macht Sommerpause
Italiener würden nie auf die Idee kommen, im Sommer auf Ravioli und Tortellini zu verzichten. Aber hierzulande werden tatsächlich im...
Kinder lieben Maultaschen
Mit zwei schwäbischen Erfindungen kann man Kinder glücklich machen (und nicht nur satt): mit Brezeln und mit Maultaschen. Brezeln gibt...
Immer mehr Rezepte. Neu: Schwaben-Curry
Was schmeckt geiler als eine Currywurst? Eine Maultaschen-Curry – oder wie wir im Schwobaländle sagen – eine Schwaben-Curry. Wie man...
Buchtipp: Maultaschen und Swabian Food auf Englisch
Es gibt ein charmantes Büchlein für gleich drei Notfälle: A) Man soll Freunden im Ausland Maultaschen erklären, doch dazu fehlen die...
Buchtipp: Das kleinste Maultaschen-Büchle
Wenn ich ein neues Buch über Maultaschen entdecke, klicke ich sofort auf kaufen! Doch die Überraschung war groß als das Kleine bei mir...
Gründonnerstag ist Maultaschentag
Die Karwoche ist Hochgenusswoche, weil Maultaschenwoche. Denn das ist Tradition: Im typisch schwäbischen Haushalt gibt es die...
Die Maultaschen-Erfinder vom Kloster Maulbronn
Gläubige Hindus pilgern einmal im Leben zum Ufer des Ganges.
Katholiken nach Lourdes. Muslime nach Mekka.
Jeder Schwabe und...
In unseren Maultaschen steckt edles StaufenFleisch
40 Kilometer vor den Toren Stuttgarts liegt die legendäre Stauferstadt Göppingen. Nur hier, im Göppinger Schlachthof, wird...
Original Schwäbische Maultaschen? Nur mit g.g.A!
Da beißt die Maus keinen Faden ab – eine original schwäbische Maultasche darf nur so heißen, wenn sie aus Schwaben kommt. Das hat die EU...
Buchtipp: Vegetarische schwäbische Gerichte
Mit einer Maultasche auf dem Titel für ein vegetarisches Kochbuch zu werben, grenzt an Blasphemie. Denn Maultaschen ohne Fleisch sind...