Oma Lisbeths Maultaschen | So müssad se schmegga!
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Teig trifft Füllung

Unser Angebot für die Gastronomie

2. Mai 2015
Teig trifft Füllung

Unsere Oma Lisbeth Maultaschen

26. April 2015
Teig trifft Füllung

Unser Familienprojekt

2. April 2015
Schwabenland

Erfolgsmodell – Maultaschen für Spendenaktionen

9. Oktober 2017
Schwabenland 2. Oktober 2017

Fundgrube YouTube – Humor der Schwaben

Seit Generationen begeistern die Schwaben nicht nur mit den besten Autos der Welt, sondern auch mit großen Humoristen und Komikern. Legendär: Willy Reichert, Oscar Heiler, Walter Schultheiß oder…

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Teig trifft Füllung 17. September 2017

Slow-Food-Bewegung wächst

Carlo Petrini ist gleichermaßen Prophet, Mahner, Macher und Philosoph. Der Gründer von Slow Food ist für Millionen frustrierte Verbraucher ein Idol – auch für mich. Daher unterstützen wir…

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Rezepte: Auf die Hand

Schwaben-Curry

5. September 2017
Buchtipp 19. August 2017

Buchtipp: Maultaschen plus 128 weitere Teigtaschen

Die gefüllte Teigtasche, dieses geniale Küchenstück ist in quasi allen Küchen dieser Welt zu Hause. Nun gibt es einen Versuch, ihre Vielfalt, ihren Geschmacks-, Design- und Kulturreichtum zwischen…

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Schwabenland 6. August 2017

Es gibt keinen Maultaschen Wanderweg mehr

Jüngst habe ich ein nagelneues Buch gekauft mit einem gelungenen Kapitel über schwäbische Maultaschen. Leider war darin ein schlecht oder gar nicht recherchierter Passus enthalten über den Maultaschenweg…

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Rezepte: Schwäbische Klassiker

Schwäbischer Kartoffelsalat nach Oma Lisbeth

7. Juni 2017
Restaurants 26. April 2017

Maultaschen-Restaurants: Murrhardter Hof in Stuttgart

Der Name des Lokals passt nicht zum Standort. Der Name des Wirts passt nicht zum gastronomischen Angebot. Und dennoch passt alles. Die Rede ist vom Murrhardter Hof in…

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Teig trifft Füllung 20. März 2017

Kann jemand Oma Lisbeths Maultaschen machen?

Das Geheimnis unserer feinen Maultaschen liegt verborgen im alten schwäbischen Familienrezept von Oma Lisbeth und hochwertigen Zutaten. Doch erst mit viel Handarbeit, Geduld und der nötigen Ruhe gelingt,…

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Buchtipp

Buchtipp: Schwäbische Tapas mit Maultaschen

4. März 2017
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    • Guter Zweck 11. Dezember 2025

      Ein Wochenende voller Maultaschen, Menschlichkeit und Weihnachtsmarktzauber

      Der Kronberger Weihnachtsmarkt liegt hinter uns – und wie jedes Jahr seit 2014 war es…

    • Schwabenland 4. Dezember 2025

      Johann Peter Hebel & die Maultasche – ein Zitat macht Geschichte

      Es gibt Sätze, die ihr eigenes Leben führen – und einer davon ist: Ein Leben…

    • Teig trifft Füllung 2. Dezember 2025

      Tierwohllupe Stufe 10: Zertifiziertes Premium-Fleisch für Oma Lisbeths Maultaschen

      Wer Manufaktur-Maultaschen liebt, erwartet besonders hohe Qualitätsstandards bei den Zutaten und hohe Transparenz. Deshalb setzen…

    • Teig trifft Füllung 25. November 2025

      Die Geschichte unseres Familienrezepts

      Die Geschichte von Oma Lisbeths Maultaschen beginnt lange bevor Elisabeth („Lisbeth“) Klenk, geborene Bauer, selbst…

    • Restaurants 23. September 2025

      Maultaschen-Restaurants: Bürger Besen in Winnenden-Bürg

      Manchmal führt einen der Weg zurück zu den eigenen Wurzeln – und genau das war…

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    Volker, jüngster Sohn von Oma Lisbeth. Blogger, Kochbuch-Autor, Maultaschen-Macher. Initiator des Welt-Maultaschen-Tages. "Herrgottsbscheißerle finde ich magisch!"

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    Das Maultaschen-Manifest: Das erste große Maultaschen Kochbuch. Mit 50 Rezept-Vorschlägen und interessanten Geschichten.

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  • Bei Oma Lisbeth 💚

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  • „Ein Leben ohne Maultasche
ist wie die Erde ohne Sonne.“
– Johann Peter Hebel*
☀️🥟
Ob er’s wirklich gesagt hat?
Keine Ahnung.
Aber wir Schwaben wissen:
Er hätte es gesagt haben können!

👉 Mehr dazu im neuen Blogpost!

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  • 800 Maultaschen verkauft auf dem Kronberger Weihnachtsmarkt. 💚
Dem Regen getrotzt, gelacht, geholfen. 
Über 1.100 € Spende an das Sozialamt in Kronberg im Taunus. Für Menschen in Not.

Einen kurzen Rückblick gibt’s im Blog. 
Link in der Bio ⬆️

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  • Dafür lohnt sich all der Aufwand! Herrliche Begegnung 2 Tage nachdem wir geschmälzte Oma Lisbeths Maultaschen mit Kartoffelsalat auf dem Kronberger Weihnachtsmarkt verkauft haben.

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  • Maultaschen auf die 1 😋

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  • Original schwäbische handgemachte Oma Lisbeths Maultaschen. Zum 10. Mal schon ➡️ Spendenaktion für das Kronberger Sozialamt. 
Maultaschen für einen guten Zweck! 😋
Nur noch heute 💚
Kronberger Weihnachtsmarkt 🎄

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