Als wir in 2014 unser Projekt starteten, stellte sich die Frage nach dem visuellen Auftritt. Mit Hilfe der Kommunikationsagentur Liebchen & Liebchen in Frankfurt war das Design-Thema rasch abgehakt. Die Idee für einen Slogan für unsere Maultaschen hingegen entstammt einem Kindermund. Die jüngste Enkelin von Oma Lisbeth war dafür verantwortlich.
Enkelin Mascha bringt es auf den Punkt
Mascha, die jüngste Enkelin von Oma Lisbeth, half schon als kleines Mädchen voller Eifer beim Maultaschenmachen. Einmal, als sie die erste fertige Teigtasche aus dem dampfenden Topf aß, grinste sie verschmitzt und sagte:
Gell, Papa, so müssad se schmegga!
Damit war unser Slogan geboren.
Dialekt, Qualität und Überzeugung
Das Besondere daran: Mascha, in Hessen aufgewachsen, spricht unseren schwäbischen Dialekt sonst gar nie. Jedoch: Mit ihrer kindlich-frechen Unbefangenheit brachte sie in diesem Moment unsere Grundüberzeugung auf den Punkt:
- So müssen exzellente schwäbische Maultaschen aussehen.
- Aus diesen ausgewählten Zutaten muss die Füllung entstehen.
- So dünn muss der Teig sein.
- So fluffig die Konsistenz.
Kurz: So müssad se schmegga! – unser Geschmacks- und Qualitätsversprechen bis heute sowie Ausdruck unserer Liebe zu handwerklich hergestellten schwäbischen Maultaschen.
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Danke, Liebchen
Unser Oma-Lisbeth-Projekt