Rezept
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Kinder lieben Maultaschen
Mit zwei schwäbischen Erfindungen kann man Kinder glücklich machen (und nicht nur satt): mit Brezeln und mit Maultaschen. Brezeln gibt...
Immer mehr Rezepte. Neu: Schwaben-Curry
Was schmeckt geiler als eine Currywurst? Eine Maultaschen-Curry – oder wie wir im Schwobaländle sagen – eine Schwaben-Curry. Wie man...
Buchtipp: Maultaschen und Swabian Food auf Englisch
Es gibt ein charmantes Büchlein für gleich drei Notfälle: A) Man soll Freunden im Ausland Maultaschen erklären, doch dazu fehlen die...
Schwäbischer Kartoffelsalat nach Oma Lisbeth
Kartoffelsalat machen geht doch megaeinfach! Stimmt? Falsch! Stimmt überhaupt nicht. Es gibt nämlich kein allgemeingültiges Rezept mit...
Maultaschen 3-Gänge-Menü in der Zehntscheune
Premiere im Restaurant Zehntscheune. Erstmals gab es Oma Lisbeths Maultaschen, die nicht von unserer Familie mit „eigen Hände Arbeit“...
Wer kann Oma Lisbeths Maultaschen machen?
Unsere Maultaschen haben viele Fans gewonnen. Immer öfter kommt die Frage: Warum gibt es die nicht zu kaufen? Ganz einfach, weil wir...
18 Freunde machen 1400 Maultaschen
Eschborn. In der Profiküche von Broadway Catering treffen sich 18 Freunde zur großen Maultaschenproduktion. Nach zehn Stunden ist im...
M3 = Mein Maultaschen Manifest
Stets was Besonderes?
Man liest so oft: Die Maultasche sei die Königin der schwäbischen Küche. Das Beste, was der Süden kulinarisch...
10 20 1000 / Ready to take off
Gestern. Nikolaustag. Im Herzen Kronbergs. Der Making-Event. Unter Beteiligung von Astrid dB, Astrid R, Gabi, Helene, Ingrid, Yvonne,...
Viele Testessen später
Meine Mutter hat das Rezept in ihrem Kochbuch so notiert, wie man das nun eben macht als junges Mädchen. Simpel und knapp. Das steht...