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Jetzt erschienen: Mein Maultaschen Manifest Kochbuch
Endlich gibt es ein großes Maultaschenbuch – gespickt mit 50 verschiedenen Rezepten. Solchen, die unsere Traditionen ehren. Und solchen,...
Familienrezepte: Maultaschen über die Nabelschnur
Jede alteingesessene Familie im Schwabenland hat ihr eigenes Maultaschenrezept. Nicht irgendein Rezept. Sondern das Beste! So hallt es...
Schwäbische Maultaschen: Das Geheimnis ihres Erfolges
Der Absatz von schwäbischen Maultaschen steigt seit Jahren rasant. Was aber macht die Maultasche so besonders, so einzigartig, so...
Mein Kochbuch kommt – Das Maultaschen Manifest
Zu meiner großen Freude rief mich im vergangenen Jahr der renommierte Kochbuch-Verlag CHRISTIAN an. Mit der Frage, ob ich denn Lust...
TV-Koch Nelson Müller über schwäbische Maultaschen
Der Sternekoch Nelson Müller ist gleich auf mehreren Fernsehkanälen zu sehen. Charmant, klug und supersympathisch erklärt er zum...
Besuch beim StaufenFleisch-Landwirt Wilhelm Häberle
Wilhelm Häberle ist Landwirt aus Überzeugung und mit Leidenschaft. Er führt den Hof der Familie in der dritten Generation. Gerade mal 60...
Fast alles neu, macht der Mai
Auf vielfachen Wunsch unserer Kunden fertigen wir ab Mai unsere frischen Maultaschen in einem etwas kleineren Format.
In den vergangen...
Top Ergebnisse aus Verbraucherbefragung
Ende 2020 führte der Online-Supermarkt MyEnso eine Kundenbefragung zu schwäbischen Maultaschen und unseren Oma Lisbeth Maultaschen...
Besuch beim Hersteller unseres Maultaschenteigs
Uns ist wichtig was drin ist, aber auch womit es umhüllt wird. Unser Maultaschenteig muss daher, ebenso wie die Zutaten der Füllung,...
Oma Lisbeths Maultaschen mit Gold ausgezeichnet
Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V. (DLG) hat Ende vergangenen Jahres erstmals unsere Herrgottsbscheißerle getestet. Das...